quinta-feira, 10 de setembro de 2009

O SABOR DAS FRUTAS DE QUINTAL


Quem nunca sonhou em poder colocar mais verde em sua casa? Com a redução dos espaços nas grandes cidades, é cada vez mais raro ver jardins ou árvores, que têm considerável potencial de remoção de partículas e gases poluentes da atmosfera, em centros urbanos. Mas, mesmo em pequenos espaços, a boa notícia é que é possível cultivar frutas fresquinhas no quintal de casa ou mesmo na sacada do apartamento.
De acordo com o paisagista da Masb Desenvolvimento Imobiliário Benedito Abbud, há duas formas de fazer um pomar em uma residência. "A primeira delas é a tradicional, que replica os conceitos de uma fazenda produtiva de frutas ou de um sítio, onde as frutíferas devem ser plantadas de forma a receber sol em toda a sua copa para que haja maior produtividade", conta. Segundo ele, isso implica árvores isoladas, geralmente alinhadas, com aquele aspecto característico de pomar.

Outra maneira, a mais adequada para residências, segundo o paisagista, é usar diversas árvores frutíferas em espaçamentos diferenciados. "Formando maciços, ou seja, conjuntos de árvores ou arbustos bastante densos, unidos e espessos, assim como seria um maciço heterogêneo de espécies não-frutíferas, tendo a consciência de que a produtividade não será plena".

Ambientalista e paisagista Caio Zoza diz que correção de nutrientes no solo e adubação certa são importantes para o bom crescimento das plantas

Em grandes espaços, como quintais de casas, é possível plantar pés de jabuticaba, acerola, pêssego, romã, amora, limão, mexerica e laranja, como exemplifica a paisagista Carla Pimentel. "Até carambola, lixia e cereja, que são muito ornamentais, podem ser utilizadas", acrescenta. Em apartamentos, as mudas mais indicadas são laranja kinkan, pitanga, além das de jabuticaba, romã e acerola. "Também é possível fazer pomares em canteiros largos e profundos em áreas livres de apartamentos, desde que tenham total insolação, claridade e ventilação", explica a paisagista.
Trepadeiras, como o maracujá e a uva, e espécies rasteiras, como o morango, são muito adequadas em varandas ou pequenas áreas, como fala o paisagista Caio Zoza. "Além de serem ornamentais, propiciam o contato inicial das crianças com o espetáculo da natureza criativa".

O paisagista Benedito Abbud diz que é possível fazer pomares sobre lajes, em condomínios. "Deve-se apenas tomar cuidado para que as espécies escolhidas não tenham raízes agressivas à impermeabilização e seu porte não ultrapasse cinco metros de altura". Além das árvores frutíferas citadas, o paisagista recomenda as palmeiras, cujos frutos são ótimas fontes de energia, tais como palmito doce e o açaí. "Essas sugestões, porém, dependem da região em que serão plantadas. É importante, também, ter um cuidado especial com frutas grandes, como jaca e cocos, que podem cair e machucar alguém", completa. A paisagista Carla Pimentel desaconselha, ainda, o uso de plantas de grande porte. "Algumas delas, como certas espécies de mangueiras, têm a copa muito grande, gerando sombra".

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